Durszlak.pl
Akcja: Nie kradnij zdjęć!
Blog > Komentarze do wpisu
Otrębowe ciasto z owocami (bez tłuszczu)...

... okazało się fajne w smaku, lekkie i nie słodkie, w sam raz do porannej kawy. Jak dla mnie to aż ci¶nie mi się na usta, aby powiedzieć, że to takie ¶niadaniowe ciasto. Szybko się je robi i szybko znika...:) Przepis od Dorotki.

Otrębowe ciasto z owocami (bez tłuszczu)

Składniki:

  • 6 dużych jajek (osobno białka i żółtka);
  • 1,5 szklanki drobnego cukru kryształu;
  • 1,5 szklanki m±ki pszennej;
  • 1,5 szklanki zarodków pszennych lub otrębów pszennych;
  • 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia;
  • 750 g dowolnych owoców;

Wykonanie:

Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojow±. Białka ubić na sztywn± pianę, pod koniec ubijania dodać partiami cukier, cały czas miksuj±c. Gdy cukier będzie rozpuszczony w pianie, dodać żółtka i delikatnie wymieszać. Dodać m±kę pszenn±, proszek do pieczenia i otręby i delikatnie wszystkie składniki wymieszać. Ciasto przełożyć do wyłożonej papierem pergaminowym formy o wymiarach 28x40 cm. Na wierzchu masy biszkoptowej poukładać owoce. Piec w temperaturze 175oC około 40 minut.

Otrębowe ciasto z owocami (bez tłuszczu)1

Ciasto wybornie smakuje z musem owocowym. Tutaj zmiksowałam brzoskwinie i wyłożyłam na nie ciasto. Okazało się pyszne:)

Uwaga: piek±c powyższe ciasto zwiększyłam proporcje składników z przepisu Dorotki, ponieważ miałam większ± formę.

sobota, 13 sierpnia 2011, alinkawyka

Polecane wpisy

TrackBack
TrackBack w tym blogu jest moderowany. TrackBack URL do wpisu:
Komentarze
wiosenka27
2011/08/14 07:35:01
Fantastyczne ciacho:)